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怎样吃才能保护眼睛?三餐这样吃助你轻松护眼

2018年04月10日      

计算机和网络的普及,在给人们带来方便的同时,也在伤害着人们的眼睛。说起如何保护眼睛,人们常常是喊着少玩点手机和电脑,多看看绿色植物,但眼睛依旧是出现了各种各样的问题。这主要是因为人们难以坚持下来。但其实这可能还与饮食有关。很多人在饮食常显得随意,护眼的食物也不爱吃,双向不达标,试问如何能起到护眼的作用?今日,本文就来谈谈如何通过饮食护眼。

多吃这些食物可保持眼部健康!

研究发现,常食用含有抗化剂的食物能够延缓眼睛退化,还可降低患晚期黄斑部病变的风险水平。同时,抗氧化剂还能防止人体内的活性氧分子、自由基经由氧化作用损伤眼睛细胞。有观点认为氧化作用可能和构成白内障、黄斑部病变等老化眼疾有关。因此,常食用含有抗氧化剂的食物可保持眼部健康。那么哪些食物符合这一要求呢?

含有维生素A、维生素C以及类胡萝卜素、花青素等的食物皆可保持眼部的健康。一般来说,论是深绿色的蔬菜还是其他颜色的蔬果,新鲜蔬果中基本上都含有这些营养素。因此,想要保持眼部健康,大家日常一定要保持摄入一定量的蔬果,建议每日至少吃三种蔬菜和两种新鲜水果。

吃好一日三餐让你拥有“好眼力”

除了每天进食新鲜蔬果外,吃好一天三餐也能保持眼部健康,吃出“好眼力”。那么一天三餐怎样吃才能护眼呢?

1.早餐

一日之计在于晨,早餐吃得好还能起到护眼的作用。建议大家早餐宜选择鸡蛋与牛奶这一经典搭配。鸡蛋中的蛋黄能够提供维生素A,从而起到保护视网膜和防止干眼症的作用。而牛奶是维生素B群最好的来源,常喝牛奶可防止眼睛出现神经炎等问题。

2.午餐

在条件允许的情况下,尽量抛弃白米饭,选择糙米饭,糙米饭可为人体提供丰富的维生素B群。同时在选择蔬菜上,也应注意选择两种不同色彩的蔬菜,如深绿色的菠菜与橘黄色的南瓜等。这样可起到防止眼睛发生黄斑部病变。

3.晚餐

晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜,避免吃太油、难消化的食物,以免影响肠胃及睡眠质量。而鱼类和海鲜含有丰厚的矿物质锌,十分适合食用。据研究表明,若缺少锌可能会导致黄斑部退化,而且锌也可帮助清除自由基,起到抗氧化的作用。

(责任编辑:庄闲婷 )

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