吃个烧烤竟能把眼睛吃“瞎”？这是白内障作祟

吃烧烤会把眼睛吃瞎？很多人会产生疑问，你这样“造谣”就不怕烧烤店老板找麻烦？没错，听起来难以置信的事情就真的发生在一个厦门小伙身上。小伙伴刚听到这个消息的时候也是惊呆了，到底是怎么回事呢？下面跟着小编一起来探个究竟吧！

吃烧烤会把眼睛吃瞎？

28岁的小卢万万没想到，连续十多天顿顿烧烤，胃还没开始“叫苦”，眼睛看东西却越来越模糊……

5个月前考驾照时，小卢发现视力有些模糊，因为对生活影响不大，就没在意。新年将到，小卢干劲十足，打算开烤肉店做副业，于是顿顿烤肉，白天去其他店里吃，晚上自己烤着吃，持续了10多天。

万万没想到，眼睛的灾难瞬间降临！由于看东西越来越看不清，小卢赶忙到医院检查，直接吓坏了——右眼原先1.0的视力只剩下0.04，左眼由1.0下降到0.7。

检查结果！小卢两只眼睛竟然都同时患上老人病——白！内！障！

据分析，小卢排除外伤性、先天性、其他病变的影响，这么年轻患上白内障很罕见。连续10多天处在烤肉的烟雾中，对眼睛的晶状体有伤害，烤肉本身的维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，也容易诱发或加重白内障。

引发白内障的原因具体如下：

1、药物及其他有害物质因素：肾上腺皮质激素、某些精神科类药、某些抗癌药物及其他有害物质可能引起晶体混浊。

2、眼部并发和全身性疾病：眼部并发和全身性疾病可能引起纤维化和晶体发生混浊。

3、硒、维生素及微量元素缺乏所致：研究表明，硒、维生素及微量元素可能导致白内障的发生。

4、环境因素：主要是野外工作者，如渔民、勘探测绘人员、生活在高海拔地区因长期强紫外线照射者。

5、生活方式因素：长期饮酒、抽烟、熬夜、通宵工作、近距离伏案，长期眼睛疲劳、长期高糖食物。

6、机体抗氧化能力下降：体内循环中活性氧、氧自由基大大增加，抗氧化防御系统削弱，晶体内谷胱甘肽（GSH）减少，导致白内障发生。

为防止白内障的产生应注意以下问题：

外出要戴太阳镜：太阳光中紫外线是形成老年性白内障的主要原因，特别是夏天或海边等地方瘦紫外线的伤害会更大。戴上太阳镜后，就可减少紫外线对眼睛造成的伤害。

喝水：体内缺水时，体内正常液体代谢紊乱，会产生一些化学物质。损害眼睛的晶状体而产生白内障。若已患白内障者，缺水会是病情加剧。

要适量服用维生素：人眼中维生素C的含量约比血液中高出30倍。随着年龄的增大，营养的吸收功能和代谢功能下降，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久之引起晶状体变性，形成白内障。为预防，可每天服用100~200mg维生素C，也可多吃些含维生素比较丰富的蔬菜和水果，如菠菜、四季豆、白菜、空心菜等绿叶蔬菜和苹果、橙、柑橘、柚子等水果。另外还可适当补充谷胱甘肽、维生素B1、维生素B2、维生素E和其他微量元素（如硒）等，以及多吃些含以上物质多的蔬菜、水果、鱼、动物肝脏、蛋类等，少吃辛辣、油腻等难消化的食品。

少食盐：多吃盐会导致白内障的发生。

适量服用阿斯匹林：阿斯匹林可减缓白内障的发生，应每日服用0.1~1.0mg。因该药对胃粘膜刺激大，应饭后服用。

不吸或少吸烟：实验证明吸烟者比不吸烟人发生白内障概率高。