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夏季紫外线易引发白内障 防白内障多吃蔬菜

2015-05-25 09:44:07      家庭医生在线

  夏日炎炎,为了呵护肌肤,出门前要涂上防晒油、撑洋伞或者戴上遮阳帽,但是你的眼睛也做好防晒了吗?夏季到了,除了要给身体的皮肤防晒之外,对眼睛也要做好防紫外线措施。

  夏季紫外线易引发白内障

  过量紫外线不但会加速肌肤老化、晒伤,提高罹患皮肤癌的机率。 “其实,眼睛也会被过量紫外线晒伤,”专家说。专家强调,为了做好眼睛防晒,在户外工作活动时,应该配戴太阳眼镜,避免过量紫外线带来一连串的视力问题。

  例如,上山看日出、赏雪,或者到海滩冲浪、玩风帆,若没做好护眼工作,眼睛很容易在短时间、大量接受紫外线照射,会出现急性角膜炎、网膜伤害,发生眼睛痛、流泪、视力模糊的症状,提醒你马上就医。

  不过,有些症状却在数年之后才发生。由于紫外线对眼睛的伤害会累积,长期曝露过量紫外线,不知不觉慢慢发生白内障、视网膜黄斑部病变。

  预防白内障多吃蔬菜

  蔬菜中含有的叶黄素和玉米黄质的物质,具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果。

  叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等。

  另一种抗氧化剂就是维生素C。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分,维生素C能帮助胶原加强微血管的力量,从而营养视网膜,避免紫外线的损害。已有研究显示,健康眼睛晶状体里有很高的维生素C,而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。

  因此多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是深绿色蔬菜,对老人预防白内障是有利的。但也要尽量避免其他食物对白内障预防所带来的影响。

  油炸食品会加速氧化反应,使人容易患白内障,如人造脂肪、人造黄油、动物脂肪等。其次全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。

  另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,使蛋白质发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障。

(责任编辑:邹华振 )

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