夜盲症饮食宜忌：巧用汤水治夜盲

　　夜盲又称雀目、雀盲。患者双目外观正常，每到夜晚光线不足时，即视物不明，而白天目力如常。中医认为，夜盲多因先天禀赋不足或病后失养，以致肝肾亏损。肝开窍于目，瞳仁属肾，肝肾不足，两目失养，故而夜盲。

　　夜盲症饮食宜忌

　　1、预防夜盲症并不难，多吃一些维生素A含量丰富的食品，如：鸡蛋、动物肝脏等。

　　2、首先要科学安排营养，特别对婴儿和发育时期的青少年，应提倡食品多样化，除主食外，副食方面包括鱼、肉、蛋、豆类、乳品和动物内脏以及新鲜蔬菜之类，都应该有。

　　3、要多做户外活动，多接触阳光，注意卫生，预防全身性疾病。

　　4、对于病情严重的患者，夜间应安静卧床。

　　巧用汤水治夜盲

　　根据中医理论，肝肾亏损的夜盲症患者，宜吃具有滋补肝肾、养肝明目作用的食物和含维生素A比较丰富的食物;忌吃辛辣刺激性食物，忌吃香燥伤阴、性热助火的食物，忌烟与酒。下面，本文就给大家几种好喝又可有效治疗夜盲的汤水。

　　1、羊肝番薯叶汤

　　将羊肝切成薄片，加清水400毫升，烧开后再将番薯叶洗净和姜丝、精盐一起放入，煮至熟透，下味精，淋麻油。

　　2、鲫鱼汤

　　新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎。

　　3、牛肝苍术汤

　　牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。

　　4、枸杞叶猪肝汤

　　用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用，可补虚益精、祛风明目，适用于治疗夜盲症及视力减退者，健康人常食亦有预防视力减退之功效。

　　5、猪肝豆豉鸡蛋汤

　　猪肝100克，洗净切片，加水适量，用小火煮汤。肝熟后加豆豉10克、葱白2根，沸后打鸡蛋2个。喝汤，吃猪肝、鸡蛋。可以常食用，补肝明目。可治营养性弱视、夜盲症。