护眼要得当 滥用维生素A不可取

众所周知，维生素A对于维持正常的视觉功能具有非常重要的作用，早在1000多年前，唐朝孙思邈在《千金要方》中记载动物肝脏可治疗夜盲症，其中起重要作用的成分就是维生素A。如今，人们对于常常会采取服用维生素A的方法来保护眼睛，殊不知滥服维生素A不仅起不到护眼的作用，还会适得其反，对自己的身体造成伤害。

什么是维生素A？

维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。

维生素A的参考摄入量？

正常成人每天维生素A的参考摄入量为：男性3000u，女性4000u，儿童（1~6 岁）2500u，婴儿1500u。

滥用维生素A的危害？

滥用维生素A可引发眼部血管水肿，压迫视神经，引起视力迷糊，出现复视、怕光、眼球震颤，严重时可引起视网膜出血、眼球突出，甚至连眉毛与眼 睫毛也会脱落。

特别提醒

维生素A广泛存在于多类食物中，如水果、蔬 菜、动物、水产品等，但有些家长为了孩子长得壮和促进视觉发育，在三餐以外，长期给孩子超量补充鱼肝油、奶粉等富含维生素A的膳食补充剂，这是非常危险 的。此外，孕妇过量服用维生素A可使婴儿在胚胎早期受到损害甚至致畸；老年人由于身体代谢慢，也不宜超量摄入。成人一次超过100万单位，小儿 一次超过30万单位，可引起急性中毒，长期大量服用，如一日10万单位以上连服6个月可引起慢性中毒。